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Puré de calabaza con queso

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Receta dePuré de calabaza con queso

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Receta enviada por celena
88 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Puré de calabaza con queso

Este puré de calabaza con queso es un puré de verduras perfecto para los más pequeños de la casa. Muy sano y nutritivo y listo en tan sólo unos minutos.

Recetas de Sopas y cremas » Sopas de verduras

Preparación en 5 Minutos

Cocción en 15 Minutos

Para 1 persona

Dificultad Fácil

Enviada el 10 Mayo de 2010

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Puré de calabaza con queso?

  • 1 patata pequeña
  • 1 diente de ajo
  • 1 zanahoria
  • 1 cucharadita de aceite
  • 2 porciones de quesito
  • 1 trocito de calabaza
  • 1/4 de cebolla pequeña
  • Agua
  • Sal (opcional, ver n.d.a)

¿Cómo se prepara Puré de calabaza con queso?


El primer paso para hacer este puré de calabaza con queso es preparar los ingredientes, por lo que tendremos que pelar y cortar la cebolla en trocitos, el ajo en láminas (sin la parte central), la zanahoria en rodajas y la patata en dados. Reservamos.

Ahora, en una cazuela pequeña empezamos a preparar el puré de calabaza e incorporamos todos los ingredientes troceados que tenemos reservados (menos el queso) y lo cubrimos con agua.

Llevamos la cazuela al fuego y la ponemos a cocer durante unos 10 minutos (o hasta que las verduras del puré de calabaza estén tiernas).

A continuación, lo echamos en el vaso de la batidora e incorporamos el queso, trituramos y listo, ¡ya tenemos el puré de calabaza con queso preparado para tomar!

Foto orientativa: DefensAnimal.org

Nota del autor

Puedes echar una pizca de sal durante la cocción de los ingredientes del puré de calabaza... pero siempre será mejor prescindir de ella en la medida de lo posible.

Esta receta de puré de calabaza es para bebés de más de 9 meses, no obstante, asegúrate que tu pediatra ya ha incluido en la dieta del niño todos los ingredientes que se mencionan.



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